작업과정

믿을수 있는 위생적인 식판 살균.세척 과정


정담은 식판의 장점


맞춤명 서비스

기존 업체와는 차원이 다른 유아교육기관 맞춤형 서비스를 제공합니다.

식기류 일체 제공

식판, 숟가락, 포크, 에디슨젓가락까지 일체 식기류를 제공해 드립니다.

신속한 배달서비스

반별, 층별 구분하여 진공포장 후 향균 리빙박스에 담아 배달해 드립니다.

식판 세척 공정

잔반 처리 후 불림
1. 잔반 처리 후 불림

수거한 식기류를 70도 이상 고온수에서 불림 작업 후 친환경 1종 담금 세제로 1차 애벌 손 세척을 합니다.

수류담금 세척
2. 수류담금 세척

1차 손 세척 후 수류 담금 세척기를 통해 식기류 틈새 사이로 강력한 수류를 순환시켜 2차 세척합니다.

플레이트 세척
3. 플레이트 세척

고온, 고압 대형 식기세척기를 사용하여 식판 틈 사이사이 잔류 세제를 완벽하게 제거하여 헹굼 합니다.

전기 소독고
4. 전기 소독고

100도 이상의 고온 살균소독기를 이용하여 2시간 이상 살균, 소독, 건조합니다.

검수 및 진공포장
5. 검수 및 진공포장

식판 한장 한장 직접 검수하여 진공 압축 포장으로 멸균 상태 유지 및 오염 차단합니다.

시험,검사성적서
검사성적서

식판세척 주요장비

정담은 식판의 모든 작업과정은 어린이의 건강을 최우선으로 생각하며, 철저하게 관리됩니다.
모든 식기류는 인체에 무해한 친환경 1종 세제 사용 및 100도 이상에서 고온 살균 소독으로 작업하며, 작업장 내 살균/바이러스/식중독균을 예방하기 위하여 종합환경 위생기업 세스코 시스템으로 운영됩니다.

식판세척 주요장비